ANETI INTERNATIONAL
Recrutement d’un DEMI-CHEF DE PARTIE à Allemagne
Description de poste
Job title: Demi-Chef de Partie
Department: F&B – Kitchen
Report to: Sous Chef/Executive Chef
Qualifications: Working experience as Commis in kitchen brigade
Job summary: In absence of Chef de Partie takes responsibilities of this section; assists Chef de Partie in all aspects
Purpose of job: The occupant of this position has to execute her/his job in a way that
- All duties implied in this job description and all duties related to kitchen issues can be fulfilled correctly, quality oriented, on schedule and economical.
- Given and established services and quality standards can be achieved at any time.
- Budgets are kept according to given cost factors and calculations
- Machinery and equipment is used economical and appropriate to the operating instructions and well maintained
- Subordinates
- can fulfill their duties according to their contracts and national employment laws
- are motivated and feel positively about being employed at the hotel
- have skills in their respective field, are regular trained and developed
- are led by example according to overall standards
- KÜCHENFREUNDE BERLIN will be recognized as an efficient, quality oriented and modern company by employees and public.
- All activities comply with local laws, policies and guidelines.
- An overall clean and attractive image can be represented.
- Ensures that all confidential data will remain as such.
- Prepares food of consistent quality following the respective recipe cards and hygienic standards.
- Handles special requests from guests in a positive manner.
- Supervises, trains and develops subordinates, makes corrections where needed.
- Ensures that food items for mis-en-place are prepared ahead of time, preparation shall not exceed estimated needs.
- Complies with hygiene and sanitation standards.
- Ensures that food items are stored according to their requirement.
- Set-up and replenishment of buffet lines.
- Assists in maintaining service and presentation standards.
- Maintains clean and orderly workplace at all times.
Prerequisites: Education:
None specific, fluent in local language of destination
Experience:
Experience as Commis
Skills:
Open to take on responsibility
Physical:
Above certain age (as per local laws), posses a Health Certificate (as per local laws); neat in appearance
Profil recherché
Demi-Chef de Partie ( Cuisine) expérience de 2 ans minimum exigée, langue Allemande exigée ( B 1)
[sc name= »in-article-ads » ][/sc] [sc name= »amp-ads » ][/sc]- عقود رسمية للعمل في قطر عن طريق الوكالة التونسية للتعاون الفني
- عقود رسمية للعمل في الإمارات عن طريق الوكالة التونسية للتعاون الفني
- عقود رسمية للعمل في الكويت عن طريق الوكالة التونسية للتعاون الفني
- عقود رسمية للعمل في إيطاليا عن طريق الوكالة الوطنية للتشغيل بالخارج
- عقود رسمية للعمل في الإمارات عن طريق الوكالة الوطنية للتشغيل بالخارج
- الوكالة التونسية للتعاون الفني: انتداب مدرسين تونسيين في المدرسة التونسية بالدوحة
- عقود رسمية للعمل في المغرب عن طريق الوكالة الوطنية للتشغيل في الخارج
- فرصة عمل في فرنسا عبر الوكالة الوطنية للتشغيل بالخارج: مطلوب فني تبريد متنقل بخبرة 5 سنوات
- فرصة عمل في السعودية: انتداب أساتذة جامعيين في الفيزياء البحرية عبر الوكالة التونسية للتعاون الفني – ATCT 2025
LIRE AUSSI:
عقود رسمية للعمل في قطر عن طريق الوكالة التونسية للتعاون الفني
عقود رسمية للعمل في الإمارات عن طريق الوكالة التونسية للتعاون الفني
عقود رسمية للعمل في الكويت عن طريق الوكالة التونسية للتعاون الفني
عقود رسمية للعمل في إيطاليا عن طريق الوكالة الوطنية للتشغيل بالخارج
EKLYPSE recrute Dessinateur BIM Electricité
Altra Call recrute Commercial B to B expérimenté
Maisonduweb recrute Mid-Level Backend Developer (Laravel/ DevOps/ Microservices)
Polyclinique Alyssa recrute Technicien supérieur en Anesthésie Réanimation
عقود رسمية للعمل في الإمارات عن طريق الوكالة الوطنية للتشغيل بالخارج
En savoir plus sur Tunisie Concours
Subscribe to get the latest posts sent to your email.